El uso de la nanotecnología en biocatálisis abre nuevas puertas a los científicos
La biocatálisis se ha convertido en una parte importante en la síntesis de productos orgánicos en las industrias química y farmacéutica.Los científicos han aplicado la nanotecnología a las estrategias de inmovilización de enzimas, lo que ha mejorado mucho la biocatálisis y la producción de una variedad de productos importantes.La biocatálisis es un proceso que utiliza sustancias naturales, especialmente enzimas, para aumentar la velocidad de las reacciones químicas.Los científicos dicen que las enzimas son responsables de catalizar cientos de reacciones, incluida la producción de queso, alcohol y biocombustibles.
A medida que avanza la tecnología, los investigadores han adquirido una mejor comprensión de la estructura y la función de las enzimas, lo que ha ayudado a diseñar enzimas con mayor actividad, estabilidad, sostenibilidad y especificidad de sustrato.
Se han utilizado varios procesos de biocatálisis en las industrias química, de fragancias, farmacéutica, alimentaria y agrícola.La investigación basada en biocatalizadores implica el descubrimiento de nuevos biocatalizadores, la identificación de reacciones objetivo, la ingeniería de biocatalizadores y el modelado de procesos.Las enzimas inmovilizadas en los materiales portadores tienen múltiples ventajas, que incluyen una alta eficiencia catalítica, un tiempo de reacción más corto, una mayor reutilización, tratamientos posteriores más simples para operaciones de escala continua y altas proporciones de enzima a sustrato, lo que resulta en costos operativos más bajos.
Algunas de las características de la nanobatalisis son alta actividad, estabilidad, selectividad, eficiencia energética y facilidad de separación de mezclas reactivas.Los estudios han demostrado que las nanopartículas pequeñas con un área de superficie aumentada afectan fuertemente su rendimiento catalítico al mejorar la disponibilidad de sitios catalíticos activos.A pesar del gran potencial de los biocombustibles como fuente de energía alternativa, la comercialización de los procesos de producción de biocombustibles aún no ha alcanzado un nivel.Esto se debe principalmente a la falta de tecnologías de conversión de biomasa rentables y eficientes.La aplicación de la nanotecnología en biocatálisis abre la puerta a la producción de biocombustibles de manera rentable.Actualmente, los científicos se centran en mejorar la reutilización, el rendimiento catalítico, la selectividad y la estabilidad de los nanocatalizadores.Dado que las soluciones basadas en nanotecnología se han implementado con éxito en muchas industrias, los científicos confían en que las aplicaciones futuras de los nanobatalizadores facilitarán la producción comercial de biocombustibles y otros productos biológicos económicamente importantes.
Hora de publicación: 18-jun-2022